不能把功能性饮料完全代替饮用水

  • 时间:2013-07-23 13:48:39
  • 分类:语文天地
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    大家都知道水是维持人体正常生理活动的重要营养素,除此之外,水还起着溶解和吸收各种营养素、排出机体各种代谢废物、参与体温调节、降低累积在肌肉中的疲劳素(乳酸)等重要作用。一般而言,中小学生每天应该喝水1.5~2升,而成年人每天一般需要2.5升左右的水。

    现在有的孩子,包括一些成年人每天很少喝白开水,渴了、饿了、早起和吃饭时都喝功能性饮料。功能性饮料能代替饮水、喝粥、吃蔬菜水果吗?

    食品科学博客( www.xiaowendong.cn )提醒,功能性饮料中加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、氨基酸等物质,有的还含有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分比较适合有一定工作强度的人群。不同的功能性饮料中含有不同的成分,对人体有不同的反应,在某些方面,功能饮料要优于饮用白水,但功能饮料不能完全代替饮水、蔬菜和水果。

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