现在正是春季，也是四季的开始，万物开始复苏。但春季的天气变换很快，对人体的影响也不小。干燥的空气和各种过敏原对于肺部可不是很友好。朋友们在春季的时候也不妨多做饮食保养，吃些润肺的好食材，比如说梨、山药等等。

梨是最为常见的水果，口感脆甜多汁，水分十足。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用，多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。

下面给大家分享一道食谱：冰糖炖梨，喜欢的朋友不妨试试看，欢迎大家收藏！

冰糖炖梨

材料：雪梨500克、冰糖30-40克、枸杞少许。

步骤：

1.备齐所需食材，雪梨去皮切块备用，枸杞洗净备用。

2.把所有食材装入炖盅里，加入适量凉开水，放入锅里隔水炖大约40分钟。

3.糖水梨炖好后，关火焖几分钟，即可装碗里开吃了。

梨可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。用来煲糖水，滋润又养人，口感带着独有的甜香，既可以用来当作下午茶，也可以作为饮品，一举两得。大家喜欢这个食谱吗？欢迎留言评论。